-Introducción a la agricultura ecológica.
-Principios y objetivos de la agricultura ecológica.
-Problemática de la agricultura convencional.
-Tipos de suelos agrícolas.
-Análisis de suelos.
-Fertilidad de suelos.
-Manejo de suelos.
-Diseño de la zona de cultivo.
-Elementos acompañantes.
-Sistemas de riego.
-Nutrición de las plantas.